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轉眼又到了梅花開的季節,之前去過幾次信義鄉吃梅花餐,

但總不甚滿意,剛好最近有空閒,

便試做了這道菜,成果很滿意!

趕緊把作法記錄下來,分享給大家,

食材非常簡單,但我覺得超商買的梅子不太夠味,下次想要用青梅試試看!

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這次要跟大家介紹一道簡單又好吃,十分鐘便可完成的簡單菜!

雖然簡單,但可是非常下飯又充滿香氣,當然也有著滿滿營養!

我想不出來要吃什麼菜的時候,總是會做這道菜!

因為好吃又下飯,而且時間花費也很短,

還特地買了三斤的蝦子冰在冷凍,為了就是隨時可以做這道菜啊!

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第一次煮粥非常成功,趕緊來跟大家分享,

自己煮的粥料多又好吃,而且作法也很簡單,

不管是微涼的天氣或沒有食慾的時候都很適合喔!

趕緊來動手做做看吧!

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材料:乾香菇、雪白菇、梅花片、雞蛋、雞高湯、蒜、米

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最近看韓劇看很兇XD

當然韓劇中的辣炒年糕辣炒雞肉加麵也是我很喜歡的料理>/////<

吃起來辣辣甜甜的感覺,很適合現在微涼的秋日

尤其來上一盤配上韓劇啤酒,人生最幸福莫過於這樣了!

辣炒雞肉麵煮起來非常簡單,加上年糕就變成辣炒年糕麵,

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小週末本來想早點下班= =結果被老闆硬拖到7點多才下班OTL"

原本心碎的想買麥噹噹來荼毒自己,後來想說材料都準備好了,還是乖乖煮飯吧!

材料和調味料都很簡單,因為下班時間太晚,想說隨便炒就好(誤),

應該說年紀越大,越喜歡簡單的滋味,為了符合義式風格,

這次我就不放高麗菜了,改放鴻喜菇XD

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我真的超愛吃蛤蠣的(遮臉)

最能吃出新鮮蛤蠣滋味的,莫過於蛤蠣義大利麵囉!

去市場買了100元的新鮮蛤蠣,正在煩惱什麼料理最可以吃出蛤蠣的鮮味,

那當然非義大利麵莫屬,不僅可以當主食能吃飽,又不需要太多調味,

有酒有蛤有蒜又有奶,蛤蠣最適合的調味盡在此道義大利麵,

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以前一直都很煩惱早餐要吃什麼,剛好今天做出好吃的早餐,

材料作法都很簡單,分享給大家^_^

其實早餐的食材都很便宜,但外面使用的食材都不是很好,

所以雖然吃著,但不會浮現那種「好好吃喔」的幸福感,

這次因為是自己作的,食材也都有挑過,果然組合起來非常好吃喔!

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材料:生蝦10隻、甜椒、杏鮑菇、洋蔥、起士條

調味料:義大利香料、羅勒葉

做法:

先把生蝦去頭去殼,再把頭和殼拿去煉蝦高湯,

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這道日式炒麵,喜歡日劇的朋友對這道料理應該不陌生吧!

我還記得再看summer nude時,我總是要去買個台式炒麵來配,

因為主角天天在吃炒麵啊(害我也好想吃)

深夜食堂也有一集是講到日式炒麵和綠海苔粉,讓人覺得很感動啊T^T

有了廚房之後,我也開始嘗試作日式炒麵,

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第一次嘗試煮牛肉麵,很成功喔XD

而且煮出來不油不膩,只有蔬菜滿滿的鮮甜味,覺得比外面好吃且健康很多,

食譜其實很簡單,也順便做一下筆記,以免我下次要煮時忘記XD

 

材料:牛腱(半筋半肉)或牛腩肉、洋蔥一顆、白蘿蔔半條、番茄兩顆

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茶泡飯 

深夜食堂中的每道食物都讓人好想吃吃看啊>////<

今天我買的茶終於到了,除了原本買的阿里山手採金萱茶之外,店家還送兩包隨身包,

一包是桂花烏龍,一包綠茶,原本對隨身包不抱什麼希望的,

沒想到一開封,濃厚的茶味帶著桂花甜味飄散出來,

沖入熱水,烏龍甘醇的茶湯散發著桂花的清甜,泡久或冷了也不會苦澀啊!

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