隨心所欲

以前一直都很煩惱早餐要吃什麼，剛好今天做出好吃的早餐，

材料作法都很簡單，分享給大家^_^

其實早餐的食材都很便宜，但外面使用的食材都不是很好，

所以雖然吃著，但不會浮現那種「好好吃喔」的幸福感，

這次因為是自己作的，食材也都有挑過，果然組合起來非常好吃喔！

讓我再度產生了，好好吃喔的幸福感^_^

材料：雞蛋、義美蛋餅皮、豬排、起士條

做法：

先將豬排煎熟放置旁邊，同鍋下油煎蛋餅皮(不須解凍)，呈半透明狀即可翻面，

這時可先打蛋攪拌，將蛋液放置蛋餅皮上，再撒上滿滿的起士條，

蛋液稍微凝固後翻面煎熟，再放入豬排，捲成條狀，之後用刀子切塊即可！

ＰＳ

因為起士條味道沒起士片濃厚，所以記得要灑滿才有味道喔！

豬排可以先醃製後冷凍，要吃前一晚再放到冷藏庫解凍即可！

搭配義美豆漿和新鮮水果，就是飽足且營養又沒負擔的早午餐喔！

這次使用的義美蛋餅皮也很棒，可以把蛋餅煎的酥酥的，跟外面早餐店口感差很多，

大家有機會來可以買來試試！這不是廣告文，但一定要為良心企業推廣一下！

微酥的蛋餅皮包裹著柔軟微鹹的豬排和香濃的起士，

小番茄酸酸甜甜，剛好緩和蛋餅的油膩，

而豆漿香醇不膩，可以襯托出番茄的甜度，三者搭配的口感恰到好處，

假日早餐的小確幸，分享給大家^_^