隨心所欲

一直在尋找好吃的鍋燒意麵。

身為吃貨，當然有一些自己特別喜愛的食物類型，例如鍋燒意麵XD

一直想試試看台南的鍋燒意麵，可惜到台南都因為太熱而作罷，

之前最愛的鍋燒意麵是新竹清大附近的一家老店，

料多湯頭又清，再打上一顆蛋就是人間美味。

這次適逢母親節，前後吃了水木町與小潘作的無菜單料理，

順便寫個心得給大家一個參考，在吃這兩間之前，

其實我有上網找過無菜單日式料理，但發現嘉義比較少這種餐廳，

所以最後才選了評價較少的水木町，不過還好沒讓我失望。

先說價位，水木町我吃的是最便宜的春NT$880，原本要訂兩種不同價位，

一直對於鱔魚麵有種莫名的情懷，因為身為中部人的我從來沒吃過鱔魚，

再加上我本來就嗜好麵食，也喜歡鰻魚，

朋友一直說鱔魚是窮人家的鰻魚，因此讓我非常想嘗試看看。

第一次走入西市老牌鱔魚麵，真有點不自在，

幾乎要糊掉的招牌，要不是看到網路的介紹，

很難想像，在嘉義市居然會有這樣的一個地方，

讓人忘卻煩惱和現實，彷彿進入了另一個秘境，

這裡有著森林和鳥鳴聲，百年檜木神社建築群，

迂迴的日式走廊和造景，搭配著輕食或下午茶，

在假日午後，享受一個日式風情的美好約會吧。

有機會可以到嘉義生活，當然要試試有名的火雞肉飯，

嘉義有太多火雞肉飯了，你問嘉義人哪家好吃，每個人都有屬於自己心中的火雞肉飯，

只要自己覺得好，那就是好，不是嗎？

畢竟口味和喜好太主觀，每個人喜歡或味覺都有差異，

目前在嘉義只吃過五家，除了這次要介紹的三家，

白水湖，早期是鹽田，每當颱風侵襲，海水倒灌，海堤沖毀，

便會形成飄渺白波的景象，因而稱之為白水湖。

這次來訪時正是漲潮的時候，隨處可見湧進的海水，幾乎要將路面淹沒，

當地釣客，紛紛拿起魚竿來此釣魚，

看起來應該是著名的釣點，此處也是看夕陽的景點，

嗨，大家好，其實我是個抹茶控XD

所以這次要來分享我的最愛，小山園抹茶系列飲品做法，

小山園近來在台灣開始打響知名度了，有很多甜點飲品都標榜使用小山園，

主要是因為小山園在日本屢次得到茶品評會的第一名，從栽培到生產皆一手包辦，

但小山園的等級非常多，使用哪種等級也會影響到價格，

鳳梨的產季要來了。

其實我不喜歡吃鳳梨本人，但鳳梨調酒我倒是蠻愛的XD

尤其鳳梨加上椰奶根本無敵嘛，非常有夏日風情！

鳳梨調酒最經典的就是奇奇，不過這次我想來介紹鳳梨可樂達XD

當然是因為人家沒喝過蘭姆加鳳梨的滋味，所以一定要來嘗鮮的啊！

六大基酒中，我最愛的是琴酒。

因為琴酒是藥草酒，比起其他基酒濃厚的酒精味中，

更多了其他藥草與植物的香氣和層次，

所以簡單加了氣泡水或通寧水，就可以展現琴酒的風味，

許多人說，與琴酒最搭的是通寧水，但我真心覺得奎寧太苦了，

乍暖還寒，可是好想喝酒，卻不想加冰塊該怎麼辦呢？

這時候熱調酒就是最好的選擇囉！

第一次喝到熱托迪，就愛上了這種味道和溫度，

在冷冷的冬日裡，啜飲一杯溫暖的熱調酒，