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六大基酒中,我最愛的是琴酒。

因為琴酒是藥草酒,比起其他基酒濃厚的酒精味中,

更多了其他藥草與植物的香氣和層次,

所以簡單加了氣泡水或通寧水,就可以展現琴酒的風味,

許多人說,與琴酒最搭的是通寧水,但我真心覺得奎寧太苦了,

這種苦感小女子我是怎樣也喜歡不了...QQ

因此我偏好加氣泡水,一隻好的琴酒加了氣泡水就已足夠。

 

這次調酒是琴費士的變化款,加上我覺得琴酒跟花真是絕配啊!

所以也可以稱之為花草系調酒(自己亂取XD)

因為是搭配花朵,顏色就做成浪漫的粉紅色,

這杯調酒我自己調好後也嚇了一跳....

怎麼會這麼好喝!感覺自己就是個天才XD

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這次搭配的琴酒是植物學家,

本來對植物學家完全沒好感,因為剛開瓶時酒精感很重,

也似乎偏苦,只加氣泡水完全喝不下去....

後來就丟在旁邊完全不想理它....

 

直到今天作這款調酒時,打開蓋子,發現味道似乎改變了,

似乎是與空氣起的化學作用(應該不是我鼻子壞了?)

作好酒一喝,這味道太驚人了!

真的太好喝了,琴酒與其他材料相輔相成,

猶如置身花叢中,感覺春天來了>////<

有機會請一定要用這支酒試試看,絕對不會讓你失望的。

不過這杯酒的材料,看了應該會想打我...

因為不是正常人會有的材料XD

 

材料:

植物學家 1OZ

蜂蜜&花 or 花釀

氣泡水

藍莓果粒

 

做法:

先將蜂蜜or花釀與熱水溶解,再加入琴酒和冰塊混合,

注入氣泡水至9分滿,最後加入藍莓果茶使其呈現粉紅色澤即可。

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雖然材料很麻煩,可是作出來的味道真的很棒,

藍莓果粒茶建議用藍莓果粒或茶包加水沖泡,不要買市售已加好糖的,才不會破壞這杯酒的香氣和甜味。

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這杯酒作好是有漸層效果的,很美很香很好喝,

蜂蜜和藍莓再加上玫瑰的香氣,以及植物學家蘊含的22種植物,

如果這不叫花開,什麼才叫花開?

如果這不叫春天,什麼才叫春天?

如果你感到人生很絕望,請一定要試試這杯酒,

因為它的生機盎然、芬芳馥郁會讓你眼前一亮。

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這杯酒的小心機就是越喝越可以看見花開,

三千繁花,只為你一人留戀:)

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    藍縷 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()