隨心所欲

最近看韓劇看很兇XD

當然韓劇中的辣炒年糕辣炒雞肉加麵也是我很喜歡的料理>/////<

吃起來辣辣甜甜的感覺，很適合現在微涼的秋日

尤其來上一盤配上韓劇啤酒，人生最幸福莫過於這樣了！

辣炒雞肉麵煮起來非常簡單，加上年糕就變成辣炒年糕麵，

加上海鮮就變成辣炒海鮮！簡單又方便的好料理推薦給大家^_^

材料：雞腿肉、杏鮑菇、洋蔥、高麗菜

調味料：韓國辣醬、糖、醬油、焗烤起士條、蒜泥

做法：

1.腿肉切塊，杏鮑菇切片、洋蔥切絲、高麗菜隨意XD（我都亂折）

2.熱油爆香蒜泥炒洋蔥，加入杏鮑菇一起炒，炒出香味後加入水，

   待水滾開後入一匙辣醬、些許醬油、一匙糖

3.這時可嘗試味道並酌量添加辣醬/醬油/糖直到個人喜歡的味道，完成後加入腿肉和高麗菜並煮滾

4.加入生拉麵麵條(也可用韓國泡麵麵條)，麵粉會溶解到醬汁裡，湯汁變得濃稠並收汁

5.最後加焗烤起士條即有牽絲效果，同時味道也更上一層級

6.開吃!!!

這麼簡單又溫暖的料理，趕快動手做做看吧！

自己做的好處就是可以調整成最適合自己的辣度，

讓紅通通暖洋洋的料理，撫慰自己的身心靈：）